Томати пелаті - це відбірні консервовані томати без шкірки. Вони повністю зберігають свою форму та текстуру при консервуванні. Тому при приготуванні залишають насичений томатний смак та колір.
Ось кілька способів використання томатів пелаті:
-
Соуси: Томати пелаті ідеально підходять для приготування різних соусів, таких як соус болоньєзе (мінестроне), соус Марінара, соус Аррабіата та багатьох інших. Просто обсмажте цибулю та часник, додайте томати пелаті та приправи, й тушкуйте, поки соус не стане густим і ароматним.
-
Піца: Томати пелаті також є чудовим базовим соусом для приготування піци. Роздавіть томати руками або скористайтеся блендером для отримання гладкої текстури, додайте трохи солі, перцю та оливкової олії, й розподіліть соус по тісту для піци перед додаванням начинки.
-
Паста: Для приготування простої та смачної паста з томатами, обсмажте часник та оливкову олію, потім додайте томати пелаті, трохи базиліку та орегано, й тушкуйте на повільному вогні. Потім змішайте з готовою пастою.
-
Супи та рагу: Додайте томати пелаті до супів та рагу, щоб надати їм більш насиченого смаку та аромату.
-
Салати: Томати пелаті можуть бути використані для приготування свіжих салатів, особливо як основний інгредієнт у салаті "Капрезе" з моцареллою та базиліком.
Отже, томати пелаті - універсальний продукт, який можна використовувати в різноманітних стравах, щоб надати їм яскравий томатний смак та аромат.
Країна походження - Італія
Готуйте смачно разом з Genic!
- Ціна: 350 ₴