Локшина Гречана Soba JS 300грам (Китай)

Локшина SOBA — японська традиційна локшина готується з використанням гречаного борошна. Гречане борошно надає особливий м’який смак та коричневий колір.

Гречана локшина може подаватись самостійно або використовуватись як складова частина інших страв. Наприклад, її можна запікти з сиром або смаженими грибами, додавати до супів або вживати з соусами. Вона має насичений смак та характерний аромат гречки і часто стає улюбленою стравою для любителів традиційної азіатської кухні.

Локшина SOBA JS:

• Має чудовий смак і аромат гречаної крупи, пружну текстуру та м’який смак.
• Зберігає пружну текстуру при термічній обробці;
• Має збалансовану пропорцію відбірного борошна з пшениці вищого ґатунку та очищеної води, тому не ламається та не злипається;
• Тримає форму та консистенцію в холодних та гарячих стравах

Підходить для різного використання:

• ідеально підійде для приготування холодних овочевих або м’ясних салатів,
• гармонійно поєднується з охолодженим з соусом тцую, а також з гарячим бульйоном,
• у гарячому та холодному вигляді, для варіння, смаження,
• для WOK страв з овочами, м’ясом, куркою або морепродуктами,
• для японських та інших супів або як гарнір,
• прекрасно поєднується з будь-якими інгредієнтами та соусами.

Спосіб приготування: локшину відварити протягом 4 хвилин у киплячій підсоленій воді. Після промити холодною водою та збризнути рослинною олією.

Гречана локшина має кілька переваг для здоров'я, оскільки гречане борошно є багатим на корисні речовини. Ось деякі з їх переваг:

1. Високий вміст харчових волокон: Гречане борошно містить значну кількість харчових волокон, що сприяють здоровому травленню та підтримці нормальної функції кишківника.

2. Багатство мінералами: Гречана локшина містить ряд важливих мінералів, таких як залізо, магній і фосфор. Залізо необхідне для формування червоних кров'яних клітин, магній впливає на функцію м'язів і нервової системи, а фосфор сприяє здоров'ю кісток і зубів.

3. Низький глікемічний індекс: Гречка має низький глікемічний індекс, що означає, що споживання гречаної локшини не спричиняє різких підвищень рівня цукру в крові. Це особливо корисно для людей з діабетом або тими, хто прагне контролювати рівень цукру в крові.

4. Відсутність глютену: Гречка є безглютеновим зерном, тому гречана локшина може бути варіантом харчування для людей з целіакією або непереносимістю глютену.

Важливо зазначити, що якість гречаної локшини може варіюватися залежно від виробника і способу приготування. Рекомендується вибирати натуральні, високоякісні інгредієнти та готувати її самостійно, щоб мати контроль над якістю страви.

Готуйте смачно разом з Genic