Соєвий соус 100мл (Китай)

Соєвий соус - це популярний приправний продукт, який походить з азіатської кухні, зокрема з китайської та японської кухонь. Він виготовляється з соєвих бобів, солі, води та інших інгредієнтів, які пройшли процес ферментації.

Основні характеристики соєвого соусу:

1. Смак: Соєвий соус має багатий, насичений смак зі слідами солодкуватості, солоності та глибоких нот. Він може бути трохи гострим або легким у залежності від типу соусу та виробника.

2. Колір: Соєвий соус має темно-коричневий або чорний колір. Його колір залежить від тривалості ферментації та додаткових інгредієнтів, які можуть використовуватися.

3. Аромат: Соєвий соус має характерний аромат, який може бути інтенсивним і трохи грибним, з нотками карамелі та ферментованих соєвих бобів.

4. Використання: Соєвий соус використовується як приправа для багатьох азіатських страв, включаючи суші, вок-готування, маринади, соуси, супи та багато інших. Він додає глибину смаку і аромату до страв, покращує смак і робить їх більш смачними.

Склад та характеристики соєвого соусу можуть варіюватися залежно від регіону походження та виробника. Різні марки соєвого соусу можуть мати свої особливості у складі, відсотку солі, способі ферментації та тривалості процесу.

Склад: соєві боби, вода, сіль, харчові добавки ( 5 нуклеотид 2 сода, сахароза), пшениця, бензонат натрію (як консервант), не більше 1/10 від 1%.

Готуйте смачно разом з Genic