Соус кімчі - це традиційний південнокорейський соус, який використовується як приправа або додаток до різних страв. Він має гострий смак і аромат, з нотками часнику, імбиру та різних спецій.
Соус кімчі може мати багато варіантів використання в кулінарії. Ось декілька популярних способів використання соусу кімчі:
-
Додавання до страви: Соус кімчі можна використовувати як приправу або додаток до різних страв. Він додає гострий, кисло-гострий смак з нотками часнику та імбиру. Додайте його до паст, супів, салатів, маринадів для м'яса або морепродуктів, соусів для покриття м'яса або як додаток до суші.
-
Маринування: Використовуйте соус кімчі як основу для маринаду для м'яса або морепродуктів. Додайте інші інгредієнти, такі як соєвий соус, цитрусові соки, мед або олію, щоб створити смачну маринаду. Покладіть м'ясо або морепродукти у маринад протягом кількох годин або ночі, щоб вони набрали смаку.
-
Заправка для рису: Соус кімчі можна використовувати як заправку для рису. Просто додайте трохи соусу до вареного рису та перемішайте, щоб рис став ароматним і гострим. Ви також можете додати інші інгредієнти, такі як нарізані овочі або шматочки м'яса, щоб збагатити смак страви.
-
Додаток до супу: Декілька ложок соусу кімчі можна додати до супу для надання йому гостроти та аромату. Перед подачею просто помішайте соус у супі, або додайте його на верху супу як гарнір.
-
Соус для dipping: Соус кімчі можна використовувати як соус для dipping (підсоуска) для закусок, таких як креветки, овочі або суші. Просто помістіть соус у малу миску і використовуйте його для занурення закусок.
Залежно від ваших смакових уподобань, ви можете змінювати кількість соусу кімчі, щоб досягти бажаного рівня гостроти і смаку у своїх стравах.
До складу традиційного соусу кімчі входять такі інгредієнти: яблука, імбир, часник, мандарини і червоний перець.
Готуйте смачно разом з Genic
Основні | |
---|---|
Виробник | JS |
Об`єм | 100 мл |
- Ціна: 81,20 ₴