Соус теріякі - це традиційний японський соус, який має багатий смак і використовується як приправа, глазур або маринад для різних страв. Він відомий своїм солодким і солоним смаком, поєднаним з ніжною ароматною ноткою.
Ось основні характеристики соусу теріякі:
Склад: Соус теріякі зазвичай містить соєвий соус, цукор, мед або інші солодкі інгредієнти, мирин (солодке рисове вино) або замінник мирину, а також деякі рецепти можуть додавати часник, імбир, різні спеції чи товчений кунжут.
Смак і аромат: Соус теріякі має солодку основу з помірною солоністю. Він також може мати легкий кислий смак і нотки глибокого аромату. Приправа часто описується як солодко-солона зі специфічними нюансами, що поєднуються в гармонійний смак.
Використання: Соус теріякі широко використовується в японській кухні для приготування страв, таких як теріякі м'ясо, теріякі риба, теріякі курка, теріякі овочі, теріякі лосось та багато інших. Він може бути використаний як маринад для м'яса або риби перед смаженням або запіканням, а також як соус для полиття або занурення страв перед подачею.
Універсальність: Соус теріякі також став популярним за межами Японії і використовується у багатьох кухнях світу. Він може бути доданий до салатів, ролів, супів, локшина, суші та навіть грильованих страв для надання багатого смаку.
Соус теріякі - це унікальна приправа, яка надає стравам смачну і ароматну нотку. Завдяки своєму солодко-солоному смаку, він додає глибину і багатство смаку багатьом стравам.
Готуйте смачно разом з Genic
Основні | |
---|---|
Виробник | JS |
Об`єм | 250 мл |
- Ціна: 116,50 ₴