Копчена суміш Сванська сіль, 50 грам крафт пакет

Склад: копчений коріандр, перець чилі, тмін, кріп, уцхо-сунелі, копчений часник, копчена сіль.

Сванська сіль, також відома як мегрельська сіль або сіль з Мегрелі, є традиційною грузинською сумішшю спецій. Вона отримує свою назву від Сванетії, гірського регіону в Західній Грузії, де ця суміш є популярною.

Сванську сіль можна використовувати для підсолювання страв, а також як спецію для додавання смаку і аромату до різних страв. Вона добре поєднується з м'ясом, птицею, рибою, овочами та супами.

Копчені спеції є особливим видом спецій, які піддавались процесу копчення на ольхі. Цей процес включає використання диму від горіння деревного чи трав'яного матеріалу для додавання аромату, смаку і характеристик копчення до спецій.

Копчені спеції відзначаються насиченим ароматом диму та виразним копченим смаком, який надає стравам особливого характеру. Ці спеції можуть бути використані для приготування різних видів страв, включаючи м'ясні страви, рибу, соуси, супи, маринади та багато іншого.

Використання копчених спецій додає стравам глибину смаку, аромату і текстури. Вони можуть бути використані як основний інгредієнт у рецептах або як доповнення до інших спецій для створення багатогранного смакового профілю.

Копчені спеції чудово поєднуються з м'ясом, рибою, овочами, сиром і соусами. Вони можуть бути використані під час готування на грилі, барбекю, запікання, смаження або навіть при консервуванні їжі.

Важливо пам'ятати, що копчені спеції мають інтенсивний смак і аромат, тому рекомендується використовувати їх у відповідних пропорціях, щоб не перевантажити страву. Кожен може експериментувати зі співвідношенням спецій, щоб досягти бажаного смаку.

Загалом, копчені спеції є чудовим способом підняти смакові відчуття страв і додати їм аромату копчення. Вони додають унікальний шар смаку до будь-якого страви і можуть стати відмінним доповненням до вашої кулінарної колекції спецій.

Готуйте смачно разом з Genic!